Horreur : le thé au fenouil est-il toxique ?
De nombreux forums en ligne et canaux de médias sociaux sont actuellement en effervescence. On soupçonne un remède maison très apprécié en cas de maux de ventre et de ballonnements, mais aussi de toux, de maux de dents ou de troubles du sommeil : Le thé au fenouil. Et tout à coup, elle serait toxique ? Raison de paniquer ou pur alarmisme ? Le docteur nous éclaire.
Commençons par le contexte de l'agitation actuelle : Il existe une mise en garde de l'Agence européenne des médicaments (EMA) contre la consommation de thé au fenouil pour les enfants de 0 à 4 ans et une restriction pour les enfants de 4 à 11 ans.
Comme les inquiétudes et les peurs se font jour, il est important d'expliquer et de classer quelques éléments. Le fait est que : Le fenouil contient une substance appelée estragole. Ce que l'on sait : Cette substance s'est révélée gravement nocive pour le foie lors d'expériences sur les animaux. Ce que l'on sait également : La teneur en estragole des produits à base de fenouil, comme les infusions, etc. varie fortement. D'un point de vue purement théorique, il est donc possible qu'un enfant reçoive des doses de cette substance qui ne sont pas saines, si on l'"engraisse" en quelque sorte avec du thé au fenouil fortement infusé. Mais, très honnêtement, aucun père, aucune mère ne doit maintenant devenir nerveux et se demander s'ils ont empoisonné leur enfant. La probabilité qu'il se soit passé quelque chose au quotidien est extrêmement faible.
Néanmoins, cette exigence de l'EMA est tout à fait correcte et nous devons maintenant simplement apprendre aux parents à ne pas consommer de thé au fenouil pendant les quatre premières années.
D'une certaine manière, toute cette agitation a deux bons côtés : Premièrement, il n'est en effet tout simplement pas nécessaire qu'un enfant consomme du thé au fenouil ou que l'on prépare des poudres avec du thé au fenouil. Et le deuxième aspect, encore plus important, est que l'on parle à nouveau du fait qu'une grande partie de ce que l'on qualifie souvent de ballonnements et de maux de ventre chez les bébés est en fait autre chose, à savoir des difficultés de régulation. Peut-être que l'agitation autour de la tisane au fenouil aidera à ce que l'on parle et apprenne davantage sur le thème des troubles de la régulation.
Conclusion : ceux qui utilisaient jusqu'à présent du thé au fenouil de temps en temps peuvent rester détendus. Mais maintenant que nous en savons plus sur le plan scientifique : À l'avenir, pas de thé au fenouil pendant les quatre premières années de vie et, de manière optimale, pas non plus pour les mères qui allaitent.
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