Διατροφή: απλοί κανόνες για ένα δύσκολο θέμα

Η υγιεινή διατροφή με τα παιδιά είναι δύσκολη υπόθεση, επειδή υπάρχουν φυσικά μερικές αρχές που πρέπει να γνωρίζετε και να τηρείτε. Από την άλλη πλευρά, πρέπει να προσέξετε να μην δηλητηριαστεί το κλίμα στην οικογένεια από μια τελειοθηρική προσέγγιση και τα παιδιά ενοχληθούν και αγχωθούν τόσο πολύ για το φαγητό, ώστε να αναπτύξουν μακροπρόθεσμα πραγματικά κακή διατροφική συμπεριφορά. Επομένως, είναι σημαντικό να αναζητήσετε μια ισορροπία.

Αυτό δεν αφορά δέκα γραμμάρια περισσότερα λιπαρά ή πέντε γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη - υπάρχουν θαυμάσιες πηγές όπου μπορείτε να διαβάσετε για τα πιο σημαντικά πράγματα (βλ. παρακάτω συνδέσμους).

Πρόκειται για δύο σημεία: Πρώτον, τουλάχιστον μέχρι τα παιδιά να φτάσουν τουλάχιστον στην ηλικία του δημοτικού σχολείου, οι γονείς είναι υπεύθυνοι για το τι τρόφιμα υπάρχουν στο νοικοκυριό. Μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα πολύ καλό φίλτρο φροντίζοντας να υπάρχουν φρέσκα τρόφιμα και όχι κατά κύριο λόγο έτοιμα προϊόντα. Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι δεν καταναλώνονται συνεχώς τροφές εξαιρετικά υψηλής θερμιδικής αξίας και ότι στα παιδιά προσφέρονται τακτικά υγιεινά πράγματα.

Και όμως πρέπει να είμαστε σαφείς: Συχνά υπάρχει ένα μεγάλο χάσμα ανάμεσα σε αυτό που εμείς ως γονείς φανταζόμαστε ότι θα ήταν καλό για τα παιδιά και σε αυτό που πραγματικά τρώνε τα παιδιά. Και αυτό δεν είναι πρόβλημα εφόσον τα παιδιά είναι καλά και σε καλή φυσική κατάσταση. (Υπάρχει ένα επιπλέον άρθρο για το θέμα της επιλεκτικής διατροφής εδώ στον ιστότοπο)

Αυτό που είναι επίσης σημαντικό: δεν πρέπει να υπάρχει καμία "απολυτότητα". Ένα ζουζουνάκι, για παράδειγμα, μπορεί να είναι σωτήριο σε στιγμές ανάγκης πριν η διάθεση πέσει τελείως στο κενό. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι σαφές ότι αυτό δεν μπορεί να είναι η καθημερινή διατροφή του παιδιού.

Και το δεύτερο σημείο είναι ότι τα παιδιά πρέπει να μάθουν από μικρή ηλικία ότι το φαγητό είναι κάτι κοινωνικό και κοινό. Θα πρέπει να τρώμε μαζί τουλάχιστον μία φορά την ημέρα - με ηρεμία και σε ένα σταθερό πλαίσιο. Δηλαδή στο τραπέζι, όχι τρέχοντας, όχι με βίντεο ή κινητά τηλέφωνα στο πλάι για να παρακινήσουν τα παιδιά να φάνε ή να τα κρατήσουν στο τραπέζι.

Είναι πραγματικά σημαντικό να μάθουμε στα παιδιά από νωρίς ότι το φαγητό είναι κάτι όμορφο, φυσικό και κοινό στην καθημερινή ζωή.

Με αυτούς τους δύο κανόνες, πολλά πάνε ήδη προς τη σωστή κατεύθυνση. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες ότι κάτι δεν πάει καλά και τα παιδιά παχαίνουν πολύ ή δεν λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά, τότε εμείς οι παιδίατροι είμαστε φυσικά εκεί για εξατομικευμένες συμβουλές.

Σύνδεσμοι για περισσότερες πληροφορίες:

https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/in-bestimmten-lebensphasen/kinder/essen-und-trinken-fuer-kinder/

https://www.kindergesundheit-info.de/themen/ernaehrung/1-6-jahre/gesunde-kinderernaehrung/

https://www.dgkj.de/eltern/dgkj-elterninformationen/elterninfo-gesundes-essen

https://www.sge-ssn.ch/ich-und-du/essen-und-trinken/von-jung-bis-alt/kindheit/