Picky Eating : "Je ne mange pas ma soupe"
Beaucoup de parents connaissent cette situation : à table, c'est le stress et le chahut parce que le ou la petit(e) ne mange que le fromage ou la saucisse - mais pas le pain. Et certainement pas le concombre - ou même le brocoli !!! De quelque manière que ce soit, les enfants peuvent être des mangeurs très particuliers. On parle alors de "picky eating".
Le message le plus important dès le début : si l'enfant se porte bien, s'il grandit, s'épanouit et est actif, il peut en principe manger du pudding de semoule et des saucisses à cordes jusqu'au baccalauréat - et tout cela ne pose pas vraiment de problème. Mais bien sûr, c'est plus facile à dire en théorie qu'à faire en pratique. C'est pourquoi il vaut la peine de s'intéresser de plus près au thème du "picky eating".
On ne sait pas exactement de quoi il s'agit ni où cela commence. Mais on s'accorde généralement à dire qu'il s'agit d'un enfant qui se nourrit de moins de cinq à dix aliments.
Pourquoi tant d'enfants font-ils cela ? Il existe plusieurs théories. L'une d'entre elles est une sorte de théorie de l'évolution. Elle part du principe qu'au cours de l'histoire de l'humanité, il était peut-être très intelligent de ne pas simplement couper un peu de chaque buisson ou arbre pour le manger. La deuxième est que de nombreux enfants ont tout simplement du mal à trouver certaines structures et textures agréables en bouche et préfèrent manger une saucisse tendre plutôt que des brocolis plutôt grossiers. Un troisième point est que certains enfants évitent intuitivement les aliments qu'ils ne supportent pas bien ou auxquels ils sont peut-être même allergiques.
La question centrale est donc la suivante : quand devez-vous, en tant que parents, discuter du "picky eating" avec votre pédiatre ? Le message est le suivant : si votre enfant ne grandit pas et ne s'épanouit pas bien, s'il n'est pas en forme au quotidien, s'il est extrêmement sensible aux infections, peut-être même que certaines valeurs sanguines ne sont pas correctes, il faut s'en occuper. Un deuxième point est le suivant : si chaque jour, à la table du dîner, l'ambiance familiale est malsaine et qu'il y a des disputes, alors il faut aussi aborder le sujet et en discuter. Mais en règle générale, essayez d'aborder le sujet de la manière la plus détendue possible. Voici deux phrases standard que nous utilisons : Un enfant en bonne santé mange ce dont il a besoin. Et : plus on en fait tout un plat, plus ça se passe mal.
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